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Chianti

6.56 + iva

Vino che rappresenta in pieno la tradizione e il territorio, ha le caratteristiche classiche del Chianti Toscana, frutto della lavorazione del Sangiovese in quasi purezza.

L’elevazione avviene in botti grandi di rovere, tipiche del metodo classico toscano. Il colore è di un rosso rubino, i profumi ampi e fruttati. Al palato presenta un sapore armonico, con il tannino tipico del Sangiovese in risalto.

E’ il prodotto ideale per accompagnare il tagliere tipico toscano, fatto di salumi e formaggi, ma anche per le carni che hanno cotture semplici.

Categoria: Product ID: 124

Descrizione


CHIANTI TOSCANA DOCG 2016

ZONA DI PRODUZIONE: BUCINE (AR)

ALTITUDINE: Da 250 a 300 m s.l.m.

ESPOSIZIONE: Sud – Sud Est e Sud – ovest

GIACITURA: Collinare

VITIGNI: Sangiovese, Colorino

COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Suolo di medio impasto

VENDEMMIA: Prima decade di ottobre

VINIFICAZIONE: In tanks di acciaio a temperatura controllata

ELEVAZIONE: In botti grandi di rovere

AFFINAMENTO: In bottiglia per 3 mesi

TENORE ALCOLICO: 13.00 %

MODALITA’ DI SERVIZIO: Servire a 18°- 20° C.

GASTRONOMIA: Si accompagna a tutte le carni rosse ed ai formaggi.

CARATTERI ORGANOLETTICI

COLORE: Rosso rubino

PROFUMO: Ampio e fruttato.

SAPORE: Armonico, leggermente tannico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.120 kg

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