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Chardonnay

8.20 + iva

Prodotto con le sole uve che ne caratterizzano il nomedi chardonnay Toscana, questo vino vinifica e matura in tanks di acciaio per circa un anno e viene successivamente affinato in bottiglia per almeno tre mesi.

La semplicità del processo di lavorazione permettono al vitigno di esprimere a pieno le sue caratteristiche, creando un prodotto dal profumo fruttato con intense note di banana.

Nel sapore spicca la mineralità tipica dello Chardonnay che ne fa un vino perfetto per accompagnare il pesce, ma anche le carni bianche.

Categoria: Product ID: 119

Descrizione

IGT CHARDONNAY TOSCANA 2016

ZONA DI PRODUZIONE: BUCINE (AR)

ALTITUDINE: Da 250 a 300 m s.l.m.

ESPOSIZIONE: Sud – Sud Est e Sud – ovest

GIACITURA: Collinare

VITIGNI: Chardonnay

COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Suolo di medio impasto

VENDEMMIA: Prima decade settembre

VINIFICAZIONE: In tanks di acciaio a temperatura controllata

ELEVAZIONE: In acciaio

AFFINAMENTO: In bottiglia per almeno 3 mesi

TENORE ALCOLICO: 13.00 %

MODALITA’ DI SERVIZIO: Servire a 10°- 12° C.

GASTRONOMIA: Si accompagna al pesce e alle carni bianche

CARATTERI ORGANOLETTICI

COLORE: Giallo paglierino tendente al dorato

PROFUMO: Fruttato, con intense note di banana

SAPORE: Spicca la mineralità tipica dello Chardonnay, addolcita da richiami fruttati

Informazioni aggiuntive

Peso 1.140 kg

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